学习西点的就业方向相当广泛，以下是一些主要的就业方向：

烘焙店/面包房：这是最直接的就业方向，你可以在专业的烘焙店或面包房担任西点师，负责制作各种蛋糕、面包、饼干等甜点。在这里，你可以通过实践不断提升自己的烘焙技能，并有机会接触到各种创新的烘焙理念和产品。

酒店/餐厅：许多酒店和高级餐厅都设有自己的烘焙部门或甜品部门，学习西点的你可以在这些场所找到就业机会。在这些地方工作，你将有机会制作各种精美的甜点，为客人提供高质量的餐饮服务。

咖啡店：现在越来越多的咖啡店除了提供咖啡外，还销售各种甜点，如蛋糕、马卡龙等。因此，学习西点的你可以在咖啡店找到适合自己的工作岗位。

自主创业：如果你对西点行业充满热情，并且希望将自己的创意和想法付诸实践，那么自主创业是一个不错的选择。你可以开设自己的烘焙店或甜品店，通过创新和优质的服务吸引顾客。

食品加工厂：一些食品加工厂也需要专业的西点师来负责甜品的研发和生产。在这里，你可以将自己的烘焙技能应用于大规模的生产中，为市场提供更多优质的西点产品。

教育培训：除了以上几个方向外，你还可以选择从事西点教育培训工作。你可以成为烘焙学校的教师或培训师，将自己的烘焙技能和经验传授给更多的人。

食品研发：对于喜欢创新和研究的人来说，食品研发也是一个值得考虑的就业方向。你可以参与新产品的研发过程，通过不断尝试和改进，为市场带来更多新颖、美味的西点产品。

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