随着全球经济的不断复苏和发展，酒店业规模不断扩大，对人才的需求也越来越大。每年需要数千名国际酒店管理专业人员。世界和中国酒店业的发展速度和就业率将远远超过传统行业。酒店管理专业毕业生的就业率远高于其他专业学生。酒店管理人员的就业前景是乐观的。
那么酒店管理人员怎样才能与客户进行有效的沟通呢？
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首先在所有的非言语交际中，面部表情都是重要的、经常使用的和高度表达的。想象一下，如果你每天与客户沟通时都用一种僵硬的表情，你会让客户感受到服务的真诚吗？
其次，就是我们俗话说的好，眼睛是心灵的窗户，一个人的眼睛可以反映一个人的内心。因此，在与客户沟通时，我们不仅要学会用眼睛了解客户的内心，还要学会用眼睛表达我们的情感。
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其实手势也是一种非常重要的肢体语言，手势的使用可以加强语气，帮助表达。如果你能熟练地使用手势与客户沟通，肯定会有助于提高沟通的效率和水平。
其实大家在许多情况下，相同的意义用不同的语言、表达和行动表达，效果完全不同。做好餐饮服务工作，必须掌握和利用好这一点，做到事半功倍。
新纪元烹饪技工学校致力于要把关键技术掌握在自己手里，要敢于做先锋，而不做过客、看客，让创新成为青春远航的动力，让创业成为青春搏击的能量，让青春年华在奉献中焕发出绚丽光彩。
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